TOP 10 MÓN NGON Ở HUẾ "CHƯA ĂN CHƯA BIẾT CỐ ĐÔ"

  -  

Từ lâu cố đô Huế đã trở thành một khiếp đô văn hóa mà khi tới đây, bọn họ thỏa sức xét nghiệm phá; từ bỏ văn hóa, con kiến trúc, kế hoạch sử cho tới cảnh vật, nghệ thuật… và tất nhiên cũng không thể không có ẩm thực. Nếu đang lên chiến lược cho một chuyến thăm nuốm đô, vậy chúng ta đã nghĩ bản thân sẽ nên ăn gì ở Huế chưa? thuộc yenbaitourism.com.vn điểm qua hồ hết món ngon ngơi nghỉ Huế “ăn quên con đường về” dưới đây nhé!


Đây là món ăn uống có từ bỏ rất lâu đời ở Huế và được lấy tên gắn ngay tức khắc với vùng khu đất đã tạo ra nó: xóm Nam Phổ (huyện Phú Vang). Bánh canh nam Phổ được xem là một giữa những món ngon nghỉ ngơi Huế bạn nhất định bắt buộc thử lúc để chân mang đến đây.Tô bánh canh có white color của tua bánh canh bột gạo cùng bột lọc, được chế biến theo tỉ lệ tốt nhất định, màu đỏ hồng của tôm, điểm xuyết màu xanh của hành lá quyện cho nước súp sền sệt, ăn cùng chả với phần nhân đậy kín mặt phẳng tô.

Bạn đang xem: Top 10 món ngon ở huế "chưa ăn chưa biết cố đô"


*

Khi ăn món này không thể thiếu nước mắm thuộc ớt xanh cắt nhỏ dại để tăng vị đậm đà. Color sắc bắt mắt từ nước dùng, độ trong của bánh canh với phần thịt cua tách bóc gạch nhằm riêng nấu cùng nhau tôm sẽ khiến bạn bị đắm say ngay lần đầu tiên.


*

*

Một trong những món ngon ở Huế không thể không đề cập đến chính là bánh khoái. Ai đã từng một lần ăn uống chiếc bánh khoái giòn tan, thơm phức được chấm với nước lèo sẽ luôn ghi nhớ được vị bùi bùi của đậu phộng, hóa học thịt thơm tự nhiên… toàn bộ cùng tạo ra sự hương vị loại bánh “đắm say lòng người”, tốt nhất là trong cái rét và mưa phùn đều tháng đầu xuân sống Huế. Ăn kèm bánh khoái luôn luôn phải có đĩa rau củ sống, vài lát chuối chát với khế chua thái mỏng.

Xem thêm: Những Trường Hợp Được Miễn Visa Hàn Quốc Miễn Visa Cho Nước Nào


*

*

Có lẽ với khá nhiều người, “vả trộn” là cái brand name lần đầu tiên nghe thấy nhưng mà nó lại chính là một món ngon ở Huế, một món đặc sản mà bạn nên thử lúc đi phượt Huế. Đây là món ăn đặc biệt quan trọng vì chỉ bao gồm quả vả ngơi nghỉ Huế mới làm nên hương vị món nạp năng lượng này. Nguyên liệu đó là quả vả, có thể trộn với thịt heo nạc, tôm luộc, da heo… cùng nêm nếm tùy theo sở say mê của từng người.


Vì nguyên vật liệu đặc thù, vả trộn rõ ràng trở thành đặc sản nổi tiếng Huế và luôn luôn đứng đứng đầu trong list “ăn gì sống Huế”.

Khi ăn, thêm những loại rau củ thơm với vừng (mè), hành lá, ngò gai, ngò rí, rau củ răm cọ sạch với thái nhuyễn. Vả trộn kèm với bánh tráng nướng và chén nước mắm ớt canh khiến bạn sẽ “ghiền ăn” mà không cảm thấy bị ngán chút nào!Vả trộn là một trong những món ăn uống phổ biến, bạn cũng có thể dễ dàng tra cứu thấy món ăn này ở ngẫu nhiên hàng quán nào sinh sống Huế, tuyệt nhất là các quán “nhậu” bình dân tại đây.

Xem thêm: Cách Làm Mắm Tôm Chua Ăn Với Gì ? Top 2 Món Ngon Với Mắm Tôm Chua Cả Nhà Yêu Thích


Món ngon sống Huế nhưng yenbaitourism.com.vn muốn ra mắt với các bạn tiếp theo chính là cơm hến. Cơm trắng hến là món ăn dân gian nổi giờ đồng hồ của đất nỗ lực đô, được sản xuất từ cơm trắng nấu bếp chín để nguội và ăn kèm với hến, tóp mỡ, đậu phộng rang, nước mắm và mắm ruốc Huế cùng với những loại rau củ sống như dưa leo, khế chua thái sợi…


Một đĩa cơm hến thường hòa quyện đầy đủ vị thanh của cơm trắng trắng, vị ngọt của giết mổ hến, vị đậm chất của ruốc hòa thuộc vị tươi mát, chua chua cân bằng của các loại rau xanh sống.