Cách làm cà na muối ớt

Với những người dân miền Tây sông nước, trái cà mãng cầu có lẽ đang siêu thân trực thuộc, gần cận. Món cà na muối bột ớt dân gian hơi chua chua, cay cay chắc hẳn rằng đã gắn bó với ký ức tuổi thơ của biết bao người và đang dần thay đổi món xoàn vặt được hâm mộ ngơi nghỉ cả các tỉnh thành Khủng.

Bạn đang xem: Cách làm cà na muối ớt

*
*

Cà na muối bột ớt là món nạp năng lượng vặt yêu thích của nhiều người

Cà na có thân cây thân mộc, thường mọc sinh sống ven sông. Trái cà na bao gồm màu xanh, chỉ nhỏ dại bởi ngón tay tín đồ lớn, lấn vào có vị chua, chát pha lẫn chút ít vị ngọt khi chín. Cà na thường xuyên kết trái vào lúc mon 7, tháng 8 Âm định kỳ yêu cầu được bạn dân tận dụng tối đa, sáng tạo cho hầu hết món ăn uống mặc dù bình dân nhưng lại kỳ lạ miệng, lôi cuốn. Nếu các bạn là một trong những “tín đồ” ăn uống vặt thì chớ bỏ lỡ món cà na muối bột ớt vừa dễ có tác dụng vừa ăn không ngán này. Áp dụng công thức với “triển” tức thì thôi nào!

Các nguyên liệu cần có làm cho cà mãng cầu muối bột ớt

Cà na chua: 500gMuối tinch (Quý Khách buộc phải sử dụng nhiều loại muối hạt hột có phân tử lớn cùng trắng tinh).Muối ớtĐường tinc luyện

*
*

Nên dùng muối bột phân tử to kết phù hợp với muối hạt ớt với mặt đường để dìm cà na

Các bước làm cà na muối ớt

Nếu sẽ đi tìm kiếm một món ăn uống lặt vặt thì cà mãng cầu muối bột ớt đó là nhắc nhở các bạn tránh việc bỏ qua mất. Vị chua chát xen lẫn cùng với một chút ít ngọt ngọt sẽ khiến cho vị giác của bạn được kích thích. Những tưởng có cách làm tinh vi tuy vậy với các bước khuyên bảo dưới đây bạn sẽ thấy khôn xiết đơn giản. Các bước trả lời chi tiết, rõ ràng cùng tất cả hình hình họa minch họa hẳn nhiên sẽ giúp bạn xong món nạp năng lượng một cách chuẩn vị cùng vừa thơm vừa ngon.

Bước 1:

quý khách nhặt quăng quật cuống của cà mãng cầu, cọ sạch sẽ với mức 2 đến 3 lần nước đến cà na không bẩn mủ, bụi bẩn rồi để ráo nước.

*
*

Ngâm cà mãng cầu cùng với nước muối bột loãng cho sách mủ và bụi bẩn

Chuẩn bị một cái thớt phẳng cùng sạch, lần lượt đặt từng trái cà na lên thớt rồi cần sử dụng mặt dao hoặc chày đập mang lại cà mãng cầu dập ra thiệt khéo, vỡ lẽ hầu như nhưng không bị nát thì cà mãng cầu ngâm mới ngon.

Bước 2:

Sau Khi sẽ dập, đem rửa thêm 1 vài lần nước nữa mang đến ngắn hơn vị chua cùng chát đặc trưng, liên tiếp vớt ra rổ cho ráo nước.

Xem thêm: Tình Yêu Và Tham Vọng - Nụ Hôn Gây Sốt Được Chờ Đợi Nhất Phim ''

Sau đó pha một chậu nước cùng với vài thìa muối tinch, khuấy đông đảo rồi thả cục bộ cà mãng cầu vào dìm khoảng chừng 1 tiếng đồng hồ đeo tay thì vớt ra rửa lại thêm khoảng chừng 3 đến 4 lượt nước không bẩn nữa. Vắt thiệt khô rồi để cà na cho ráo nước.

Cách 3:

Cho cà na vào một chiếc âu, nếm nếm thêm khoảng chừng 5 – 6 thìa đường cát với 1 – 2 thìa muối hạt tinc. Dùng đũa và thìa trộn lên thật hầu hết.

Tiếp tục thực hiện miếng bọc thực phẩm bọc miệng âu hoặc đậy nắp lại đến kín đáo, bỏ vô ngnạp năng lượng non tủ lạnh để khoảng tầm 8 – 10 giờ đồng hồ. Hiện giờ, con đường mèo với muối tinch đã chảy ra, ngấm vào cà na với rỉ ra một ít nước.

Xem thêm: 22 Thực Phẩm Mẹ Bầu Cần Kiêng Khi Mang Thai Kỳ? Bầu 3 Tháng Đầu Không Nên Ăn Gì

Bước 4:

Lấy cà na thoát ra khỏi tủ giá và mang đến muối bột ớt vào. Tiếp tục dùng đũa với thìa hòn đảo cho thật đa số. Ngâm tiếp cà mãng cầu cùng với muối hạt ớt những điều đó trong khoảng 10 – 15 phút ít là chúng ta có thể trải nghiệm được rồi.

*
*

Trộn đa số cà na và muối bột ớt

Món cà na muối bột ớt lúc này có vị ngọt ngọt, mặn mặn trộn lẫn vị cay cay của muối ớt khôn cùng kích ham mê vị giác. Dùng làm cho món nạp năng lượng vặt mỗi một khi “nhạt miệng” thì tuyệt cú mèo. Cũng không quá khó khăn nhằm chúng ta có thể tìm được cà na vày kế bên chợ bao gồm chào bán không ít. Chỉ cần cà mãng cầu với muối ớt, con đường, muối bột tinh và bỏ ra một chút ít thời gian là bạn đã sở hữu món tiến thưởng vặt chỉ nghe thương hiệu thôi cũng thèm lem lẻm rồi. Còn đợi gì nữa mà lại không lưu giữ tức thì bí quyết này với thực hiện thôi. Chúc bạn thành công với món cà na muối ớt này! Dường như bạn còn có thể đọc thêm các món ăn ngon hấp dẫn không giống trên đây nhé !


Chuyên mục: Du lịch