Bồn Bồn Làm Món Gì Ngon

Ai về miền Tây, ví như được ăn uống bồn bồn thì vững chắc chẳng khi nào quên được mẫu vị thanh mát, chua chua của một số loại cây này. Với những người con xa quê thì đó là món ăn nối sát với tuổi thơ, tiềm ẩn mùi vị quê nhà ấm áp. Bồn bể nấu gì ngon?

Bồn bồn nấu gì ngon?

Rau bể bồn xào

Bồn bồn thuộc bọn họ lau sậy nên rất dễ dàng sống, chẳng bắt buộc cao sang quyền quý và cao sang gì tuy thế nó lại mang trong mình một hương vị rất đặc biệt. Loại cây này mọc hoang, sinh sống trong nước, ưa hầu như nơi đất phèn, chua. Nhắc tới bồn bồn mọi tín đồ thường nghĩ ngay đến bồn bồn muối bột hay bể bồn xào kèm với đông đảo món nạp năng lượng khác.

Bạn đang xem: Bồn bồn làm món gì ngon

Ở vùng đất miền Tây, bồn bồn xào được tương đối nhiều người thích ăn. Fan ta coi bể bồn là một loại rau sạch, xào kèm với những loại giết mổ như bồn bồn xào tôm, bồn bồn xào giết bò, … Hay 1-1 giản chỉ việc xào bể bồn với tỏi cũng cảm thấy ngon.

Bồn bồn là các loại rau không thể khó chế biến. Nếu muốn rau trắng, giòn thì khi nhặt rửa không bẩn rồi ngâm với nước muối loãng. Kế bên món bể bồn xào, bạn có thể dùng bồn bể nấu canh, ăn sinh sống gỏi,… thường rất ngon.

Rau bồn bồn nấu nướng canh lươn

Để đã có được món ăn uống lạ miệng với bổ, họ cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau:

200 gam rau bồn bồn2 quả cà chua50 gam me chín200 gam lươn vàngRau mùi hương và các gia vị: muối, đường, phân tử nêm, giấm, nước mắm.

Các cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế lươn, có tác dụng sạch ruột cùng lấy chỉ tiết ở sống lưng lươn. Để lương hết nhớt cho vào giấm vuốt không bẩn rồi thái khúc, khứa tròn đều. Ướp lươn với các gia vị phân tử nêm, đường, nước mắm để ngấm trước khi nấu.

Bước 2: bể bồn bỏ nước, quả cà chua thái miếng vừa ăn, rau hương thơm nhặt sạch.

Bước 3: mang đến me vào chén con nước sôi, dầm nát để lấy nước cốt. Liên tiếp cho lươn vào trong nồi nước sôi rồi đổ nước cốt me vào. Cho 2 thìa cafe đường, 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa nước mắm vào nồi đun sôi. Đến khi lươn chín, cho bể bồn cùng rau mùi hương vào đun thêm 3 phút rồi tắt bếp.

Xem thêm: Khách Sạn Ở Châu Đốc An Giang (Cập Nhật 06/2021), Danh Sách Khách Sạn Ở Thành Phố Châu Đốc

Lưu ý, bồn bồn là nhiều loại rau rất nhanh chín nên không nên đun lâu. Bể bồn chín tới tất cả vị chua mát, giòn giòn ăn sẽ ngon hơn siêu nhiều.

-----------------------------

Bồn bể là đặc sản vùng miền Cà Mau được sản phẩm nông nghiệp Dũng Hà mang đến Hà Nội để ship hàng nhu cầu thực hiện của những người. Cấp tốc tay tương tác để mua bể bồn giá thấp nhất nhé.

Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ

Hotline: 1900986865

Cơ sở chủ yếu : 683 mặt đường Giải Phóng, phường tiếp giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Chi nhánh: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường im Hòa, Quận mong Giấy.

Chi nhánh triển lẵm Tp hồ nước Chí Minh:

Cơ sở 1: 19/12K, Ấp Thới Tứ, làng mạc Thới Tam Thôn, thị trấn Hóc Môn

Cơ sở 2: căn hộ Thái tô Phường Tân chế tạo Quận Bình Tân

Chế biến những món ăn ngon từ trái sake chỉ sang 1 nốt nhạc

Chắc hẳn trong họ không nhiều người biết đến cái tên trái Sake. Quả Sake còn được gọi là quả bánh mì, quả sake có thể ...

Gợi ý bạn gái đảm đang bào chế cải mèo Sa page authority thành món ăn hấp dẫn

Rau Cải mèo là trong số những loại rau đặc sản nổi tiếng của Sapa. Đây là một số loại rau cải sạch sẽ hiếm. Đặc biệt rau xanh cải mè...

Bật mí 6 món ăn từ rau dớn lôi cuốn nhất định đề xuất thử ngay

Rau dớn là các loại rau thuộc họ dương sỉ nhưng nhỏ hơn cây dương sỉ. Thân lâu năm có greed color thẫm mọc trực tiếp lê...

Xem thêm: 20 Kiểu Tóc Mái Trẻ Trung Giúp Bạn Trẻ Hơn 1 Thập Kỷ, Top 10 Kiểu Tóc Đẹp Cho Bé Trai Dễ Thương 1

"Kinh dị" đuông dừa bến tre đã xuất hiện tại Hà Nội

Không phải là một thực phẩm, đặc sản nổi tiếng vùng miền Đuông dừa tỉnh bến tre còn là món tiêu hóa siêu hạng của ...