Ăn gì ở mộc châu

  -  

Có lẽ trước khi các bạn đi du lịch tuyệt khám phá bất kì vùng đất nào bên trên dải đất hình chữ S này xuất xắc trên thế giới thì câu hỏi đẩu tiên sẽ là: Ở đó có gì đẹp? Ở đó có đặc sản gì? Đúng không nào? Và dưới trên đây sẽ bật mí đến các bạn biết những món ăn đặc sắc nhất Mộc Châu không đề xuất bỏ lỡ lúc đến du lịch địa điểm đây.

Bạn đang xem: ăn gì ở mộc châu


Danh mục nội dung

1 Những món ăn uống đặc sắc nhất Mộc Châu1.1 Ăn gì lúc đi phượt Mộc Châu? hưởng thụ đặc sản Mộc Châu1.2 Những nhà hàng và quán tiêu hóa ở Mộc Châu bạn bắt buộc thử

Những món ăn uống đặc sắc nhất Mộc Châu

*
Mộc Châu không chỉ là đẹp mà còn có khá nhiều món ăn ngon nức tiếng

Những đồi chè quanh thung lũng đang bắt đầu phủ một màu xanh lá cây quyến rũ, Ngũ Động bản Ôn hay hầu như cánh đồng cải, dã quỷ, trạng nguyên, hoa đào, hoa mận bạt ngàn chính là những nơi có cảnh đẹp say đắm tại Mộc Châu. Tuy nhiên, du khách đến đây không chỉ để thưởng ngoạn bên cạnh đó để được ăn những món ăn ngon hấp dẫn. Dưới đây là danh sách phần đông món ăn đặc sản Mộc Châu bạn tránh việc bỏ qua.

Ăn gì lúc đi du lịch Mộc Châu? thưởng thức đặc sản Mộc Châu

1. Bê chao

Món bê chao. Các bạn đã nghe đến tên món ăn thơm ngon, dân dã này chưa? Đây là món ăn được nhiều du khách ưa thích lúc tới Mộc Châu nhất bởi yếu đuối tố “nóng” – Cần phải ăn ngay khi bê còn nóng, thưởng thức miếng bê chao ngay trong lúc vừa bỏ ra khỏi chảo ráo mỡ.Ăn khi nóng bạn sẽ cảm nhận được vị mềm, ngọt, thơm ngậy của bê. Ăn bê chao kèm với vài miếng gừng già và chấm với nước tương ngọt thì thật là ngon hết ý đó nhé.

*
Bê Chao- món ăn được nhiều du khách ưa thích2. Cá suối

Khi du kế hoạch Mộc Châu bạn không thể ko thưởng thức món cá suối nướng này nhé. Món cá ở phía trên rất đặc biệt bởi nó ko có vị tanh, có thể ăn uống cả thịt lẫn xương cá và có vị thơm nồng, rất hấp dẫn.Trước lúc nướng cá, cá sẽ được rửa sạch với nước, bỏ toàn bộ mật, ruột cá và được ướp với những gia vị đặc trưng như mắc khén, rau xanh rừng, sả, ớt… Cuối cùng là dùng thanh tre kẹp chặt và nướng trên than hoa (từ những loại gỗ thơm có sẵn trên rừng)

3. Thịt trâu gác bếp

Có lẽ món thịt trâu gác bếp là một trong những món ăn đặc sắc nhất ở Mộc Châu được nhiều bạn biết đến và đây cũng là đặc sản tầm thường của các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta và nó cũng đã được có về đồng bằng phục vụ thực khách vào các nhà hàng, quán ăn. Nhưng ở Mộc Châu thì món ăn uống này được dùng vào bữa nạp năng lượng của người Thái đen. Và điều đặc biệt và trở thành món nạp năng lượng đặc sắc Mộc Châu bởi thịt được lấy từ bắp của nhỏ trâu thả hoang dã ở vùng đồi núi đề nghị sẽ có vị ngon rộng so với những món ở dưới đồng bằng.

*
Thịt trâu gác bếp- đặc sản Mộc Châu4. Nậm pịa

Đây là món ăn “thách thức” các du khách khi đến Mộc Châu bởi mùi vị và màu sắc khá đặc biệt (nó gần giống với món Thắng cố của người Mông ở Sa pa vậy)nhưng nó lại là món ăn được người dân vùng cao yêu thương thích. Nậm Pịa được chế biến từ tiết đông, sụn, bạc nhạc, lục phủ ngũ tạng, … đặc biệt là phải có gan và phần ruột non có chứa phân của non của bò hoặc dê.Món nạp năng lượng được ăn uống kèm với hoa chuối, lá bạc hà,…được ưa chuộng rộng vào mùa lạnh.

5. Khoai sọ mán

Ăn gì khi đi du ngoạn Mộc Châu? Khoai sọ mán là một loại khoai dẻo thơm được người Dao trồng khá nhiều ở vùng cao nguyên Mộc Châu. Nó cũng gần giống với món khoai sọ của Người ghê và thường được nấu với canh móng giò, xương,… Ngoài ra loại khoai này có thể hấp, chiên,…ăn rất ngon miệng.

6. Cải mèo

Loại rau xanh này khá nhiều ở Mộc Châu. Món rau củ cải mèo có vị đắng vừa phải và một chít ngọt ngào, tươi non của rau. Rau củ cải Mèo chế biến khá solo giản, bạn có thể thái nhỏ và đập thêm vài miếng gừng là có món ăn ấm nóng cho mùa đông rồi.Hoặc bạn có thể luộc cải mèo Mộc Châu, dùng ăn các món lẩu, xào với thịt hun khói, giết mổ gà,… Nếu đi du lịch Mộc Châu các bạn nên chọn mua thứ quà đặc biệt của thiên nhiên núi rừng Tây Bắc này nhé.

Xem thêm: Mách Nhỏ Các Chàng Trai Những Kiểu Tạo Dáng Chụp Hình Đẹp Cho Nam Đa Phong Cách

7. Cá hồi

Nên ăn gì ở Mộc Châu? Món cá Hồi Mộc Châu mới xuất hiện vào vài năm gần đây. Bởi Cá Hồi là loại cá sống ở vùng nước ngọt tuy nhiên ở nhiệt độ tương đối lạnh như ở Sa Pa, Lai Châu,… mới được nuôi thử ở Mộc Châu cũng đem lại hiệu quả khá tốt.Với 200.000 đồng/suất ăn, các bạn đã được trải nghiệm 6 món nạp năng lượng được bào chế từ cá hồi như: gỏi cá hồi ăn cùng với các loại rau và lá rừng; cá hồi chiên, cá hồi xông khói, lẩu cá hồi với cháo cá hồi,..Nếu bạn muốn download mang về thì cá Hồi có giá khoảng 350.000đ/ kg. Hiện bao gồm 2 nhà hàng quán ăn cá hồi nổi tiếng là tiểu khu vườn Đào và nhà hàng cá hồi 64 nổi tiếng.

*
Cá hồi Mộc Châu8. Ốc đá Suối Bàng

Kinh nghiệm phượt Mộc Châu khuyên bạn để thưởng thức món Ốc đá suối Bàng thì bạn đề xuất đến vào thời gian từ tháng 4 đến cuối tháng 8vì trong thời gian này ốc có nhiều và dễ bắt, còn những tháng còn lại gần như ở Mộc Châu sẽ ko có quán ốc nào luôn.

Loại ốc đá này khá đặc biệt, chúng không phát triển theo chiều dọc củ như ốc nhồi, ốc bươu rubi bình thường cơ mà lại phát triển theo chiều ngang và mình dẹp (bẹt), mỗi con có kích thước trung bình bởi hai đốt ngón tay, mồm loe ra có màu trắng sữa.

Ốc được người dân địa phương bắt về ngâm và rửa sạch sau đó đem luộc với xả, ớt. Khi nạp năng lượng chấm với mắm ớt và ăn uống kèm với các loại đồ nạp năng lượng khác như dưa chuột, sung muối,…Sẽ ngon và hấp dẫn rộng nhiều lúc cùng một nhóm bạn ngồi thưởng thức ốc suối Bàng và một chút rượu, nói chuyện phiếm trong thời tiết se se lạnh thì ko còn gì bằng đúng không nào?

9. Sữa trườn non Mộc Châu
*
Sữa bò non Mộc Châu

Sữa Mộc Châu – một thương hiệu sữa nổi tiếng chắc ai cũng biết đúng không nào? mà lại có lẽ ít người biết đến sữa bò non Mộc Châu nếu chưa một lần đến đây. Sữa bò non là lượng sữa đầu tiên có vào khoảng 2, 3 ngày đầu lúc bò sữa đẻ con, nó chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, phần sữa đặc nhất, thơm ngậy nhất.Bên cạnh sữa non nguyên chất thì người dân địa phương sẽ chế biến thành bánh sữa, bơ,… để bảo quản được lâu hơn và du khách có thể sở hữu về tặng mang lại người thân, bạn bè,…

Những nhà hàng và quán ăn ngon ở Mộc Châu bạn nên thử

Khi sẽ biết phần lớn món nạp năng lượng ngon, sệt sắc, đa số người thường hỏi rằng ăn ở chỗ nào khi du lịch Mộc Châu chất lượng, giá bán rẻ. Để tránh triệu chứng không biết nạp năng lượng ở đâu, hay khiếp sợ bị chém chặt thì rất có thể tham khảo một vài nhà hàng, quán ăn ngon ở Mộc Châu dưới đây:

1. Nhà hàng quán ăn cá hồi 64 Mộc ChâuĐịa chỉ nhà hàng Cá Hồi 64: Km 179 Quốc Lộ 6 (giáp ranh thị xã Vân Hồ với Mộc châu)

Đây là một vào những nhà hàng nổi tiếng nhất ở tô La. Tại đây du khách được thưởng thức các món ăn uống đặc sản trong không khí lịch sự , thanh lịch trọng có hệ thống điều hòa và phòng VIP mang đến du khách lựa chọn. Và đúng với tên gọi của nhà hàng Cá hồi cần chuyên phục vụ khách các món ăn uống từ cá hồi, cá tầm thơm ngon với tài nghệ nấu nướng điêu luyện của các đầu bếp.

*
Nhà mặt hàng cá hồi

2. Quán ăn Đông Hải Mộc Châu – suất nạp năng lượng chỉ từ 50k và có nhiều ưu đãi cho học viên sinh viên

Nhà mặt hàng Đông Hải, té ba phiên bản mòn, thị trấn Mộc Châu (cách cồn Sơn Mộc Hương và Ngã cha Pa Háng 500m)

Nhà hàng chuyên phục vụ cơm trắng Mộc Châu và các món lẩu đặc biệt. Tiêu biểu có các món lợn mẹt, bê chao, cá suối, ốc suối, gà đồi, hay những món chế biến từ côn trùng như ve sầu, bọ xít, châu chấu,…Ngoài ra còn có các món cá chiên, gà nướng, gà bọc xôi, gà om măng,… tất cả đều sở hữu đến mang đến bạn cảm giác tuyệt hảo.Nếu các bạn đi nhóm có thể thưởng thức món lẩu thập cẩm xuất xắc lẩu bê, lẩu cá sông,…

3. Nhà hàng, bên nghỉ Hoa ĐàoĐịa chỉ: Tiểu khu Bó Bun, Thị trấn Nông trường Mộc Châu, tô La.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Chọn Khách Sạn Tại Bà Nà Hill S 2021, Khách Sạn Gần Khu Cáp Treo Bà Nà Hills Giá Rẻ

Nhà hàng, nhà nghỉ Hoa Đào vừa phục vụ dịch vụ ăn uống uống mang lại du khách vừa có phòng nghỉ riêng rẽ rất tiện lợi mà chi phí cũng rất bình dân. Đồng thời cũng gần với nhiều địa điểm du lịch tham quan du lịch.

Là một trong những quán nạp năng lượng bình dân ngon ở Mộc Châu nổi tiếng với món Bê chao, cá suối và rất nhiều món quà ngon, bổ rẻ đến bạn lựa chọn như mật ong, phấn hoa, các laoij rượu Tây Bắc,…

Trên đó là tổng hợp hầu như món ăn danh tiếng tại Mộc Châu bạn không nên bỏ qua. Đừng chỉ bởi vì quá chú ý vào cảnh sắc, chụp choẹt nhưng quên đi hầu hết món tiêu hóa này nhé! không tính Mộc Châu, thì Hà Giang cũng là nơi có tương đối nhiều món ăn uống ngon. Nếu như bạn có vai trung phong hồn ẩm thực ăn uống thì đừng bỏ lỡ: Các món ngon, đặc sản ở Hà Giang “mê hoặc” dân phượt