.
Bánh ngô trong văn hóa ẩm thực Yên Bái

Nổi bật Bánh ngô trong văn hóa ẩm thực Yên Bái

Bánh ngô chủ yếu được làm từ ngô nếp, thơm và dẻo. Khi hạt ngô còn sữa, hái về đem tách hạt rồi cho vào cối đá xay nghiền thành bột. Sau đó, họ bỏ bột ngô xay vào trong một chiếc túi treo l...